L'imagination en action

Le maître

Ania Taubenfligel – Triarchy Denim

Alors que la confection d’une paire de jeans ordinaire nécessite 73 litres d’eau, Ania Taubenfligel et son frère Adam, propriétaires de Triarchy Denim, utilisent des méthodes permettant de réduire de 85 % la consommation d’eau requise. Ils se distinguent par leur audace créative et ont adopté des meilleures pratiques environnementales, imitant en cela les philosophies qui ont fait de Lexus un chef de file dans la technologie imaginative et la conception audacieuse.

Le maître

Afrim Pristine

Les propriétaires de cette épicerie de luxe appliquent dans leur domaine les mêmes principes que Lexus applique dans la fabrication de véhicules, en particulier une volonté constante d’amélioration et une détermination de tous les instants à innover. À travers différentes créations, le maître-fromager Afrim Pristine a offert aux participants une savoureuse dégustation évocatrice des performances exaltantes inhérentes à la marque Lexus.

Le maître

George Pimentel

Connu pour ses portraits de célébrités, de Jennifer Aniston au prince William, George croit au pouvoir de l’imagination pour créer une vision de la réussite. Lexus est également fidèle à ce mantra en créant et en mettant en œuvre des technologies novatrices comme Lexus Safety Sense^MD et Lexus Enform.

Le maître

Simon Ho

Pour les participants, Simon Ho, maître en mixologie, mérite le titre de takumi de l’art du mélange. Son groupe distille des spiritueux à la perfection au moyen d’une technologie ultrasophistiquée. On pourrait en dire de même des concepteurs de la Lexus IS, qui incarnent le savoir-faire artisanal des takumi avec passion et précision... tout en pouvant réaliser un chat en origami parfait.

Le maître

Victor Barry

Huîtres, champagne, un menu quatre plats dédié à l’art de vivre à la française qui transporte les convives à Paris. Voilà ce qu’offre le Café Cancan. Ce bistrot français s’illustre par une démonstration exemplaire de l’omotenashi à Toronto. La journée s’est conclue par un délicieux souper, au cours duquel les invités ont pu déguster du canard, des asperges blanches aux morilles et de la crème glacée maison.

Le maître

Jonah Benton

Lexus sait que la qualité est le résultat de la passion pour le produit. Depuis qu’ils ont ouvert leur boutique en 2007, les frères Benton font partager leur passion pour le fromage authentique – vendu à la coupe – sans arômes artificiels. Si leur comptoir de style européen est devenu une adresse incontournable pour tous les amateurs de fromage artisanal et au lait cru de la ville, c’est parce qu’il propose des produits de qualité exceptionnelle.

Le maître

Tanya Belanger

Première boulangerie certifiée bio de la province, « A Bread Affair » s’engage à n’utiliser que les meilleurs ingrédients pour produire des pains de qualité supérieure. À l’instar des takumi, les maîtres-artisans de Lexus, les propriétaires respectent les normes de qualité les plus élevées pour confectionner chaque pain, démontrant une maîtrise parfaite de l’art et de la science de la boulangerie.

Le maître

Armando Bacani

Boucherie familiale primée, Armando est réputée pour ses produits de qualité supérieure soigneusement sélectionnés et son service à la clientèle attentionné. Lexus s’appuie sur les mêmes principes et pratiques pour fabriquer des véhicules de qualité irréprochable et offrir à ses invités une expérience en tous points exceptionnelle.

Le maître

Lisa Simpson

The Liberty Distillery est réputée pour ses spiritueux authentiques de qualité supérieure élaborés sur place, mais aussi pour l’originalité et la diversité des dégustations proposées aux clients. Les véhicules fabriqués par Lexus offrent le même mariage de tradition et d’innovation – comme les surpiqûres réalisées à la main qui ornent le tableau de bord du RX, et qui sont juxtaposées aux garnitures en bois gravé au laser.

Le maître

Mark Singson

Pour Lexus, un design audacieux est ce qui permet de hisser l’ordinaire jusqu’à l’extraordinaire. C’est pourquoi le souper avec l’un des jeunes chefs les plus créatifs de Vancouver était une étape obligée de la Journée de cours de maître. Le chef Mark Singson est connu pour ses expérimentations avec des ingrédients et des saveurs inattendus, et pour ses méthodes de travail originales, créant l’extraordinaire à chaque bouchée.